La sourde oreille

Une ode aux femmes que l’on ne voit pas mais qui font la gastronomie

Joséphine Ikeda était prête à tout pour réaliser son rêve  : travailler
soixante-dix heures par semaine, gagner un salaire de misère, encaisser le
mépris, les brimades, les moqueries. Cette fille de restaurateurs japonais
exilés en Bretagne a gagné ses galons en devenant cheffe de partie poisson
dans un étoilé parisien. Une spécialité peu prisée de la gent féminine, dans
un monde à majorité masculine.
En cuisine, comme partout ailleurs, il y a des codes. Quand ces codes sont
prétextes à la violence, il y a un adage  : «  C’est le métier qui rentre.  »
À l’issue d’un dîner où son chef lui fera payer cher son talent, ordonnant son
renvoi, la jeune prodige atteint ses limites physiques  : perte partielle de
l’audition. Les hommes, Joséphine Ikeda ne les entend plus. Passé l’effroi et
dans l’espoir d’une guérison, une option  : tout changer. Et ça commence par
un aller simple pour la Bretagne.

A propos de l’autrice
La Sourde Oreille est le troisième roman d’Anne de Kinkelin après L’Année du
flamant rose et 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre. Elle est par ailleurs
directrice adjointe de l’activité numérique de France Médias Monde et autrice
pour le théâtre.

«  On ne peut qu’être touché par la plume sensible et délicate d’Anne de
Kinkelin.  » Aufeminin (à propos de 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre)