La cuisine sportive - Recettes et conseils pourceux qui aiment la vie sportive

Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce livre propose des conseils et des recettes saines et équilibrées favorables à votre santé et à votre dynamisme. A chaque saison ses aliments: tomates, abricots, laitues en été; kaki, kiwi, fenouils et citrouille en automne; choux et pommes en hiver; chicorée, asperges et fraises au printemps. Le tout, naturellement intégré avec des sucres lents et des céréales intégrales, des légumes, des huiles extra vierges, fruits secs… Ils sont les principaux ingrédients pour se sentir fins prêts pour un échange au tennis, un bon coup de pédale ou une randonnée en montagne. En effet, l’alimentation et ses apports nutritionnels sont fondamentaux dans le cadre d’une pratique sportive régulière, avancée ou soutenue. Ce livre, enrichi de superbes photos, s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et bien être sportif.