- EAN13
- 9782259191050
- ISBN
- 978-2-259-19105-0
- Éditeur
- Plon
- Date de publication
- 1999
- Nombre de pages
- 253
- Dimensions
- 23 x 14 x 2,2 cm
- Poids
- 350 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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Rencontres savoureuses. Petit traité de l'excellence française
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De Alain Ducasse
Contributions de Christophe Duchatelet
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