- EAN13
- 9782017214762
- ISBN
- 978-2-01-721476-2
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 04/09/2024
- Collection
- GASTRONOGEEK
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 23 x 18 cm
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Retrouvez 150 techniques de cuisine en pas à pas pour débuter en cuisine. Suivez les conseils de Thibaud Villanova pour réussir vos découpes, vos dressages, vos recettes de base... et épater vos amis et votre famille.
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