Tout plancha, 30 recettes à réaliser juste avant de passer à table

Auteur : Sylvia Gabet
La plancha est idéale pour réaliser au dernier moment et dans la convivialité de délicieuses recettes. Pour cuisiner avec un minimum de matière grasse vos viandes, poissons, fruits de mer, légumes et fruits... Tout plancha, c'est :
• 30 recettes ultra rapides et gourmandes : des gambas et asperges vertes au lard, des ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame ou encore des fruits rôtis à la vanille et parfum orange...
• Des conseils pour conduire avec doigté la cuisson à la plancha...
• Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
À vous de «plancher» toujours plus et gourmand, pour cuisiner... facile et sain !
ED : Minerva (04/2008), 16x22 cm, 70 pages, cartonné.